TẠI SAO KHÔNG NÊN SỬ DỤNG DẦU ĂN ĐÃ QUA SỬ DỤNG VÀO TRONG THỰC PHẨM?

WHY WE SHOULD NOT USE UCO INTO FOODS?

• Trước tiên, ta hãy đi tìm hiểu một số căn bệnh thường gặp khi sử dụng dầu ăn tái chế:
• First and foremost, let’s study about some diseases when using UCO:

1. Tăng cholesterol LDL Increase Cholesterol LDL

• Thực phẩm được nấu bằng dầu ăn đã qua sử dụng có thể làm tăng mức cholesterol “xấu” (LDL) trong máu. Mức cholesterol LDL cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ…Foods being cooked with UCO may harm and increase “bad” cholesterol (LDL) in the blood. The high ratio of cholesterol LDL could take the opportunity for heart attack, stroke,.. grown

2. Tăng tiết dịch acid dạ dày

            Ăn dầu ăn chiên đi chiên lại có thể gây cảm giác nóng rát trong dạ dày và cổ họng. Đây là biểu hiện của tăng tiết dịch acid dạ dày. Lúc này bạn nên tránh đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn… để giúp giảm tiết dịch acid dạ dày gây trào ngược.

               Using UCO could cause hotness in the stomach and throat. This could be the reveal of increased secretion of gastric acid. This is the time to avoid fast food, convenience food...to reduce gastric acid secretion that causes reflux.

3. Ngộ độc thực phẩm

        Khi dầu đã qua sử dụng không được lọc và bảo quản đúng cách, các mảng thức ăn còn sót lại trong dầu sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulium, gây ngộ độc thực phẩm, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

         When UCO is not being filtered and preserved the right way. The remaining pies of food in oil will create an advantaged environment for the development of the virus Clostridium botulium, cause food poisoning, and even have dangerous harm.

4. Ung thư

            Việc đun sôi dầu ăn nhiều lần có thể làm thay đổi thành phần của dầu, giải phóng acrolein – một hóa chất độc hại có khả năng gây ung thư. Tái sử dụng dầu ăn cũng có thể làm tăng sinh gốc tự do trong cơ thể, gây viêm – căn nguyên của hầu hết các bệnh mãn tính nguy hiểm, bao gồm: Ung thư, béo phì và đái tháo đường.

             Boiling UCO could alter the components of oil, release acrolein - a toxic chemical that has cancer potential. Using UCO also can increase free radicals in the body, causing inflammation - the root cause of most dangerous chronic diseases, including cancer, obesity, and diabetes.

Vì mục đích tiết kiệm, nhiều gia đình thường sử dụng lại dầu ăn đã qua sử dụng. Nhưng điều đó đã vô tình gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Biết được điều đó, nhằm góp phần bảo vệ sức khỏe của mọi người và bảo vệ môi trường, Công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Tân Tiến đã thực hiện việc thu gom dầu ăn trên toàn quốc để xuất khẩu làm dầu Biodiesel (dầu xanh) – nguồn nhiên liệu sinh học thân thiện với môi trường có tác dụng bôi trơn các loại máy công nghiệp.

Là một công ty hàng đầu về việc thu mua dầu đã qua sử dụng, xuất khẩu làm dầu sinh học. Hiện nay Công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Tân Tiến đã và đang hợp tác, ký kết hợp đồng với các chuỗi công ty lớn như LOTTERIA, CO.OPMART, VIFON, CHOLIMEX, VINAMIT,…

Vì môi trường xanh, sạch, đẹp, vì một cộng đồng khỏe mạnh, Công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Tân Tiến rất mong có được sự hợp tác từ các cơ quan, doanh nghiệp và cũng như của cả cộng đồng để phục vụ một cách tốt nhất cho việc thu mua dầu đen xuất khẩu, góp phần bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm nguồn nhiên liệu.